Sposób przygotowania:
Polędwiczki w sosie grzybowym
Polędwiczki kroję w plastry. Lekko rozbijam ręką. Oprószam mąką i podsmażam na oliwie. Do mięsa dodaję pokrojone pieczarki, grzyby suszone oraz posiekaną cebulę. Wlewam 1/2 litra wody i wsypuję przyprawę uniwersalną. Duszę na małym ogniu około 30 minut. Do mięsa wlewam śmietanę. Duszę do momentu, aż sos zgęstnieje. Sos doprawiam do smaku solą oraz pieprzem.
