Pomidorowa ryżówka

Mięso opłukać, zalać 1,5-2 l wody, postawić do gotowania. Marchew i pora obrać, umyć i dodać do mięsa. Pietruszkę i liść lubczyku myjemy, część pietruszki i lubczyk dodajemy do rosołu, a resztę drobno kroimy i zostawiamy do dodania na koniec. Pod koniec gotowania dodajemy ryż i koncentrat. Gotujemy ok. 10 minut (do miękkości ryżu). Doprawić do smaku, dodać śmietanę i posypać natką pietruszki.