Pomidorowa z ryżem i jarzynami

Żeberka płuczemy i wkładamy od garnka. Wlewamy wodę (około 2 litry), wsypujemy przyprawę i gotujemy. Marchew, cebulę oraz pietruszkę obiermy i kroimy na niewielkie kawałki. Wrzucamy do zupy. Całość gotujemy pod przykryciem na niewielkiem ogniu około 40-45 minut. Następnie wsypujemy ryż i gotujemy około 15 minut. W szklance mieszamy koncentrat ze śmietaną. Wlewamy do zupy. Chwilę gotujemy. Doprawiamy od smaku solą oraz pieprzem. Można posypać koperekiem lub natką pietruszki.