Pomidorówka z papryką i lanymi kluseczkami

Obieramy cebulę i paprykę. Na rozgrzanym maśle szklimy pokrojoną cebulę. Pomidory i cukinię kroimy w plastry. dodajemy do rondla, dusimy chwilę po czym zalewamy bulionem. Gotujemy wszystko do miękkości po czym miksujemy razem blenderem. Dodajemy przyprawy i gotujemy na bardzo małym ogniu około 5 minut. Do kubeczka wbijamy jajo, dodajemy łyżkę wody, szczyptę soli i mieszamy lane ciasto. Wlewamy ciasto małą strużką na gotującą się zupę. Doprawiamy zupę ostatecznie do smaku solą i pieprzem.