Pomysł na lekki obiad

Twaróg kruszymy i mieszamy z śmietaną . Dodajemy posiekane zioła mieszamy . Doprawiamy wyciśniętym czosnkiem i solą do smaku . Mieszamy .Chłodzimy .Cebulę obieramy z łupiony kroimy w piórka , pomidora myjemy osuszamy . Ziemniaki obieramy cieniutko lub skrobiemy i kroimy na kawałki podsmażamy na masełku .Dodajemy pokrojoną w piórka cebulkę .Smażymy. Dodajemy pokruszona kostkę warzywną i pokrojonego pomidora .Wszystko podsmażamy .Podajemy ciepłe z zimnym twarożkiem z ziołami .Ozdabiamy natką pietruszki