Popularna pizza z mozzarellą i oliwkami

Pomidory sparzyć wrzącą wodą, zdjąć skórkę, poprzekrawać na ćwiartki, usunąć wodniste części. 2/3 pomidorów posiekać, pozostałe pokroić w kostkę. Paprykę umyć, oczyścić, pokroić w paski. Szynkę pokroić w paski, ser w plastry. Oliwki odsączyć z zalewy. Świeże zioła posiekać. Ciasto na pizzę ułożyć na blasze, ponakłuwać widelcem. Na wierzchu rozsmarować posiekane pomidory, następnie ułożyć paseczki szynki i papryki, kawałki pomidora oraz oliwki i plastry sera. Przyprawić do smaku pieprzem i solą, posypać ziołami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp 250° C, piec przez ok. 20 min. Podawać na gorąco