Popularna zupa ogórkowa

Pokroić drobno cebulę i podsmażyć na margarynie.Kiedy cebula się zrumieni dolać wody ( ok.1 litra) Na tarce zetrzeć marchew, seler, pietruszkę.Dodać starte warzywa do cebuli z wodą.Ziemniaki pokroić w drobną kostkę i tak samo jak poprzednie warzywa wrzucić do wody. Gotować około 30 minut i sprawdzić czy wszystko jest już miękkie. Dodać starte ogórki kiszone.Do smaku dodać cukier, sól, pieprz. Dodać śmietanki około 50 ml.