Sposób przygotowania:
Porzeczkowe muffiny
Masło stopić i ostudzić. Jajko roztrzepać. Osobno wymieszać składniki sypkie, osobno wymieszać składniki mokre. Następnie składniki mokre wlać do sypkich. Energicznie wymieszać. Dodać porzeczki. Lekko wymieszać.Foremki wysmarować tłuszczem. Wypełnić ciastem do 3/4 wysokości. Piec w temp. 180 st. C przez 25 minut.