Potrawka dyniowa z kurczakiem

Ryż wsyp do osolonego wrzątku, gotuj ok. 20 minut. Kurczaka umyj, osusz, pokrój w paski. Oprósz solą i pieprzem. Pory oczyść pokrój w krążki. Dynię osącz z marynaty. Olej rozgrzej w rondlu, podsmaż mięso. Zdejmij. Na ten sam tłuszcz wrzuć pory, podsmaż. Oprósz curry, zalej bulionem, podduś. Dodaj dynię, wymieszaj. Śmietanę połącz z mąką ziemniaczaną, dodaj do porów, dokładnie wymieszaj, oprósz solą i pieprzem. Dodaj kurczaka, wymieszaj, przypraw vegetą. Potrawkę podawaj z ryżem.