szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Potrawka warzywna z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Szybki i smaczny obiadek warzywny z cukinia i papryką w roli głównej. Proponuje podawać z ryżem lub makaronem.

Potrawka warzywna z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Potrawka warzywna z kurczakiem

 

 

Sposób przygotowania:

Potrawka warzywna z kurczakiem
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy na nim cebulę pokrojoną w kosteczkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy pokrojony w kostkę filet z kurczaka i podsmażamy aby nie był surowy. Cukienię myjemy i kroimy w kostkę, z papryk usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Przygotowane warzywa dodajemy na patelnię. Dusimy ok 15 minut, a po tym czasie dodajemy pokrojone w kostkę, obrane pomidory. Całość doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Mieszamy i dusimy jeszcze 5 minut.
Potrawka warzywna z kurczakiem
Etap 1 Na patelni podsmażamy cebulę z czosnkiem
Potrawka warzywna z kurczakiem
Etap 2 Dodajemy pokrojony w kostke filet
Potrawka warzywna z kurczakiem
Etap 3 Cukinie myjemy i kroimy w kostkę bez obierania
Potrawka warzywna z kurczakiem
Etap 4 Cukinię i papryki dodajemy na patelnię