kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1407]

Potrawka warzywna z papryki, cukinii i pomidora

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną potrawkę warzywną. Przygotowana tylko z samych warzyw. Polecam jako dodatek do drugiego dania.

Potrawka warzywna z papryki, cukinii i pomidora Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Potrawka warzywna z papryki, cukinii i pomidora

 

Sposób przygotowania:

Potrawka warzywna z papryki, cukinii i pomidora
Paprykę myjemy i osuszamy, kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Pokrojone warzywa przesmażoną na rozgrzewanym oleju i wkładamy do garnka z gotującą się wodą.

Cukinię myjemy i wycieramy ściereczką, odcinamy końcówki i kroimy w dużą kostkę, dokładamy do garnka z warzywami.

Pomidor sparzamy gorącą wodą i przekładamy do zimnej wody, obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę. Dokładamy do ugotowanych warzyw i razem gotujemy około 5 minut. Wsypujemy przyprawy i zagotowujemy.
Potrawka warzywna z papryki, cukinii i pomidora
Umytą paprykę kroimy w kostkę, cebulę i czosnek w kosteczkę
Potrawka warzywna z papryki, cukinii i pomidora
Na rozgrzanym oleju przesmażoną cebulę, czosnek i paprykę.
Potrawka warzywna z papryki, cukinii i pomidora
Do gotujących się warzyw dokładamy pokrojoną cukinię.
Potrawka warzywna z papryki, cukinii i pomidora
Do ugotowanej potrawki wkładamy pokrojonego pomidora.