Sposób przygotowania:
Potrawka z cukini z mięsem i papryką
Ryż gotujemy w lekko oolonej wodzie. Cebulę obieramy, kroimy i podsmażamy na oleju. Dodajemy zmiażdzony czosnek. Mięso kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli i obsmażamy. Cukinie myjemy i kroimy w kostkę, natomiast papryki i paseczki i dodajemy na patelnię. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem ok 20m minut od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie dodajemy jogurt i musztardę, mieszamy i smażymy jeszcze kilka minut. Ryż doprawiamy natką i curry. Na talerz nakłądamy porcję ryż a nastepnie potrawkę z patelni.
