Sposób przygotowania:
Potrawka z karkówki z kaszą
Mięso kroję w kostkę, po czym podsmażam je na rozgrzanym oleju, dodaję pokrojoną w kostkę kiełbasę, obraną i pokrojoną w piórka cebulę, a następnie pokrojone w kostkę papryki i ogórki. Po podsmażeniu składników przekładam je do garnka, dodaję przecier pomidorowy, doprawiam solą, Vegetą, pieprzem, papryką słodką i gotuję na średnim ogniu przez około 10 minut mieszając od czasu do czasu. W międzyczasie przygotowuję kaszę, którą po ugotowaniu łączę z masłem. Na talerzu nakładam ugotowaną kaszę, a następnie potrawkę.