Potrawka z kiełbasy,ziemniaków i cukinii

1.Ziemniaki obrać,umyć, pokroić w kostkę. Gotować około 10minut,aż ziemniaki będą miękkie. Odcedzić,odstawić. 2.Cebulę obrać,opłukać, pokroić w kostkę. Cukinię umyć,obrać (jeśli ma zdrową skórkę to nie obierać),pokroić w plasterki. Na dużej patelni roztopić masło,włożyć kiełbaski,smażyć ok 5minut,obracając aż będą brązowe. Dodać boczek,cebulę, cukinię i ziemniaki. Smażyć razem ok 15min, często mieszając.3.Wlać rosół warzywny, dosypać pietruszkę,dodać sól i pieprz. Gotować 10min na małym ogniu. Podawać od razu po przyżądzeniu. Smacznego !!!