Hrabina w kuchni

Hrabina w kuchni

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 314]

Potrawka z kurczakiem i cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Nie każde dzieci przepadają za mięsem, ale potrawkę (gdzie bazą jest kurczak) moje dziecko chętnie zjada.

Potrawka z kurczakiem i cukinią Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Potrawka z kurczakiem i cukinią

 

  • 40 dag piersi kurczaka
  • 20 dag pieczarek
  • 1- 2 młode cukinie
  • 1 cebula
  • 1/2 kostki mięsnej
  • woda
  • przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, papryka słodka, sól, pieprz)
  • olej do smażenia
  • mąka do zagęszczenia

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczakiem i cukinią
Kurczaka umyć, pokroić na mniejsze kawałki. Przyprawić solą, pieprzem, papryką i podsmażyć na oleju. W między czasie dodać pokrojoną w talarki cukinię ( ze skórką) i smażyć jeszcze kilka minut, aż mięso będzie miało złoty kolor. Cebulę i pieczarki pokroić i podsmażyć, dodać do mięsa. Wszystko zalać wodą lekko ponad nasze składniki, dodać liść laurowy i 2-3 ziela angielskie oraz 1/2 kostki mięsnej. Gotować na wolnym ogniu, aż nasze mięso zmięknie i część wody odparuje. Na koniec zagęścić mąką. Podawać jako dodatek np. do ziemniaków i sałatek.
Potrawka z kurczakiem i cukinią
Mięso podsmażyć, dodać pokrojoną cukinię.
Potrawka z kurczakiem i cukinią
Kolejno dodać podsmażone pieczarki i cebule.
Potrawka z kurczakiem i cukinią
Wszystkie składniki zalać wodą, gotować na wolnym ogniu.
Potrawka z kurczakiem i cukinią
Na końcu naszą potrawkę zagęścić mąką.