Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Pożywna zupa z czosnkiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Zupa z mięsem, pieczarkami, papryką i czosnkiem jest naprawdę pożywna. Można ją też bardziej zagęścić i podać jako gulasz.

Pożywna zupa z czosnkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pożywna zupa z czosnkiem

 

Sposób przygotowania:

Pożywna zupa z czosnkiem
Pieczarki obrać i posiekać. Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. Zalać wodą, dodać ziele angielskie i kostkę rosołową. Pieczarki udusić i przyprawić. Dodać do gotującego się mięsa. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Czosnek drobno posiekać. Dodać do gotującej się zupy.

Po jakimś czasie, kiedy wszystko będzie miękkie, dodać koncentrat pomidorowy. Zagęścić mąką. Doprawić do smaku. Podawać.
Pożywna zupa z czosnkiem
Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie.
Pożywna zupa z czosnkiem
Podsmażone mięso zalać wodą dodać kostkę rosołową i ziele angielskie.
Pożywna zupa z czosnkiem
Pieczarki udusić na oliwie i doprawić do smaku.
Pożywna zupa z czosnkiem
Kiedy wszystko będzie miękkie dodać koncentrat.