ania1904

ania1904

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 157]

Prawdziwki w galarecie w liściach pora

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Podawać z różnymi sosami na zimno, np.z sosem pesto

Prawdziwki w galarecie w liściach pora

Składniki:

Prawdziwki w galarecie w liściach pora

 

Sposób przygotowania:

Prawdziwki w galarecie w liściach pora
Grzyby oczyść,zagotuj w bulionie z dodatkiem liści laurowych,ziela angielskiego i pozostałych przypraw.Żelatynę namocz i rozpuść w wywarze.Liście porów sparz gorącą wodą,by były elastyczne.Wyłóż nimi foremkę,zalej bulionem z grzybami.Gdy ostygnie przykryj górę galaretki liśćmi pora i wstaw wszystko go lodówki, by stężało.