Prince Polo 5

Biszkopt ułożyć w blaszce wyłożonej pergaminem. Posmarować połową masy budyniowej przygotowanej z: budyniu śmietankowego ugotowanego w szklance mleka i pozostawionego do przestudzenia. Masło ucieramy na puszysty krem razem z cukrem i cukrem waniliowym.Następnie dodajemy żółtka i cały czas ucieramy na koniec dokładamy po łyżce schłodzonego budyniu. Na rozsmarowanej masie układamy Placek przygotowany z ubitych na sztywną białek z dodatkiem cukru, wymieszanych z bakaliami i pokruszonymi wafelkami. Upieczonym przez ok. 20 min. w temperaturze 175 stopni. Na nim smarujemy resztę masy. Posypujemy czekoladą startą na tarce o dużych oczkach.