Sposób przygotowania:
Proso z warzywami
Posiekaną cebulę podsmażyć na oleju . Dodać proso, posiekany czosnek, i pokrojoną w kostkę cukinię. Zalać bulionem i dusić 20 minut do miękkości. Dodać starty ser i drobno posiekane pomidory. Wymieszać i gotować na małym ogniu 5 minut. Podawać na ciepło.