Sposób przygotowania:
Proste muffinki z rodzynkami
Osobno wymieszać składniki sypkie. Jajko roztrzepać, nie przerywając trzepania dodawać stopniowo składniki mokre. Następnie szybko wlać składniki mokre do suchych i energicznie wymieszać. Wsypać sparzone i odsączone rodzynki. Wymieszać. Ciastem wypełnić natłuszczone foremki. Piec w temp. 200 st. C przez 20 minut.