prosty gulasz z jarzynami

Mięso pokroić w niewielka kostke. podsmazyć na oleju razem z posiekaną cebulą. Dusić wlewając szklanke wody, dodac listek, ziele, oraz obranego i pokrojonego w słupki selera i pietruszke. W razie potrzeby podlewac odrobina wody. Po ok.40 minutach dodac obrana i pokrojona w słupki marchewke, obrany i wyciśniety czosnek, oraz groszek konserwowy, uzupełnić bulionem. Dusić kolejne 15 minut, doprawić solą i pieprzem. Zagęścić mąką, posypać posiekanym koperkiem. Podawac z kaszą jeczmienną i surówką z czerwonej kapusty. Przed podaniem udekorować w/g uznania