Prosty pasztet

19 lut 2012 16:49

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 3/5 głosów: 2

Prosty sposób na domowy pasztet.

Składniki:

Prosty pasztet

150g serc drobiowych
20 łyżeczki przyprawy do pasztetu
250 g wątróbki drobiowej
1 jajko
po 1 łyżeczce majeranku, pieprzu, czosnku w proszku ,curry oraz mielonej słodkiej papryki
1\2 łyżeczki mielonego imbiru
po 2 łyżeczki suszonego kopru i bazylii
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki margaryny
sól pieprz

Sposób przygotowania:

Prosty pasztet

Serca i wątróbkę obgotowujemy po czym mielimy je w maszynce. Dodajemy jajko, przyprawy i całość bardzo dokładnie ze sobą mieszamy. Keksówkę smarujemy margaryną i oprószamy bułką tartą. Blachę napełniamy masą mięsną. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 150 st.C i pieczemy w nim pasztet przez 1 godzinę. Smacznego :)