Prosty sos czosnkowy do ryby

Czosnek siekamy. Na patelni rozgrzewamy masło wrzucamy czosnek, a następnie dusimy przez chwilkę. Cały czas mieszając, stopniowo wlewamy śmietanę doprawiamy solą oraz pieprzem dalej dusimy aż sos zgestnieje. Polewamy sosem usmażoną rybę. Po wierzchu sypiemy czerwoną paprykę dla dekoracji. Smacznego.