Przekąska z piersi kurczaka

Piersi pozbawiam zbędnego tłuszczu , i dokładnie myję, następnie kroję w paseczki. W misce mieszam olej z przyprawami, przekładam kawałkimięsa i dokładnie mieszam. Odstawiam na 2 godziny do lodówki aby dobrze się „prze gryzło”.



W między czasie robię dip czosnkowy. Czosnek obieram i przeciskam przez praskę. Jogurt mieszam w miseczce ze śmietaną, dodaję zmiażdżony czosnek i solę do smaku.



Zamarynowane kawałki  smażę na patelni bez dodatku oleju. Gotowe przekładam na talerz, i podaję z dipem czosnkowym i pomidorkami koktajlowymi.