Sposób przygotowania:
Przekąski z pomidorem
Ciasto francuskie rozkładamy na płasko. Jajko rozmącamy i smarujemy nim ciasto. Pomidora kroimy na cienkie plasterki. Plasterki pomidora układamy na cieście, pod każdy plasterek wkładamy liść szpinaku. Kroimy ciasto na kwadraty pomiędzy plastrami pomidorów. Posypujemy z wierzchu solą i pieprzem. Pieczemy piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 15 minut.