Żurawina to jadalne jagody o lekko słodkim i kwaskowatym smaku. Robi się z nich sos żurawinowy, który jest świetnym dodatkiem do dziczyzny i drobiu. Dobrym pomysłem są też przetwory z żurawiny. Zawarte w owocach pektyny, sprawiają, że doskonale nadają się do robienia kompotów, dżemów, konfitur i soków. Żurawina ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze, więc wspomaga organizm w walce z problemami skórnymi i infekcjami pęcherza moczowego.
Aronia to owoc o szerokich właściwościach zdrowotnych – zaleca się ją między innymi w leczeniu nadciśnienia, miażdżycy i chorób oczu. Naukowcy dowiedli także, że roślina zawiera cenne przeciwutleniacze, które chronią komórki organizmu przed nowotworami. Z tego powodu zawsze warto trzymać w domowej spiżarni aromatyczny sok z aronii lub słodką nalewkę w tych owoców. Aronia świetnie sprawdzi się także jako baza dżemów, konfitur i galaretek. Z suszonych owoców aronii można przygotować pyszną herbatę. Nie zaleca się jednak jedzenia surowych jagód aronii – owoc ma bardzo cierpki smak
Jagody acai to ze względu na swoje właściwości tzw. superfood. W Polsce są najczęściej dostępne w formie proszku. Można go wykorzystać do koktajli owocowych, zwanych inaczej smoothie np. z jagodami lub bananami. Sproszkowane jagody acai doskonale smakują z zielonymi koktajlami z pietruszki i szpinaku. Sprawdzą się również w owsiance lub w placuszkach z serem.
Borówka ma kilka odmian. Najpopularniejsze z nich to: borówka amerykańska (wysoka), jagoda leśna oraz borówka brusznica, czyli czerwona. W kuchni najczęściej wykorzystuje się je do robienia różnych przetworów, np.: konfitur, dżemów i frużelin (owoców w żelu). Ciasto z borówką amerykańską lub jagodą leśną to najpopularniejsze wykorzystanie tych owoców. Uznaniem cieszą się też pierogi z jagodami oraz koktajle, kremy, tarty i placki z borówkami. Borówki można wykorzystać do dekoracji deserów.
