Makaron razowy to rodzaj makaronu przygotowanego z mąki pełnoziarnistej, grubo mielonej. Ma ciemnobrązowy kolor i jest bardziej wyrazisty w smaku od makaronu z oczyszczonego ziarna. Ze względu na obecność niełuskanych zbóż, makaron razowy gotuje się kilka minut dłużej niż tradycyjny. Makaron razowy to wyśmienity dodatek do sałatek oraz wszelkiego typu dań w wersji fit. Razowe kluski wyśmienicie komponują się z pieczonymi warzywami, pesto i delikatnymi sosami, np. koperkowym.
Polecane przepisy do kategorii Makaron razowy
Sortuj wg:
