Mazurek orzechowy jest bardzo słodki, aromatyczny oraz delikatnie ciągnący się. Masę orzechową (ze zmielonych, włoskich orzechów) przygotowuje się, dodając mleko, cukier, białka oraz sok z cytryny. Na wielkanocnym stole sprawdza się pomysłowa wersja mazurka orzechowego z bakaliami, bezą oraz powidłami lub z kremem budyniowym. Orzechy można również zastąpić kokosem. Ciasto warto piec w dużej blasze, ponieważ jego słodki smak kusi małych i dużych łakomczuchów.
Polecane przepisy do kategorii Mazurek orzechowy
Sortuj wg:
