lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Przepyszna zupa z soczewicy zielonej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Mięsna zupka wyszła doskonała soczewica rozpływała się w ustach .

Przepyszna zupa z soczewicy  zielonej  Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Przepyszna zupa z soczewicy zielonej

 

  • soczewica zielona 400 gram

 

  • ziemniaczki młode 6 sztuk

 

 

 

  • łopatka zmielona 300 gram

 

  • jajo 1 szt

 

  • sól prowansalska 1 szczypta

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Przepyszna zupa z soczewicy zielonej
1. Soczewice namaczamy 4 godziny wcześniej , szybciej się ugotuję. 2. Do garnka dodajemy namoczoną soczewice,listek ,ziele , kucharka do smaku . 3. Po półgodzinie gotowania soczewicy dodajemy młode pokrojone w kostkę ziemniaczki . 4 Do miski wkładamy zmielone mięso doprawiamy przyprawami , jedno jajo trochę bułki tartej. Formujemy małe kuleczki i wrzucamy je do zupy . 5. Po 20 minutach wlałam śmietanę i gotowe:)
Przepyszna zupa z soczewicy  zielonej
Do miski wkładamy zmielone mięso doprawiamy przyprawami
Przepyszna zupa z soczewicy  zielonej
Gotujemy soczewicę wczesniej namoczoną z młodymi ziemniaczkami
Przepyszna zupa z soczewicy  zielonej
Dodajemy małe kuleczki mięsne zrobione z mięsa mielonego
Przepyszna zupa z soczewicy  zielonej
Na końcu zalewamy śmietaną i gotowe smacznego

Tagi:

soczewica