Sposób przygotowania:
Pstrąg w folii aluminiowej
Pstrąga patroszymy zostawiając mu głowę płuczemy do środka ryby wkładamy natkę pietruszki,solimy,posypujemy pieprzem.Zawijamy pstrąga folią aluminiową i układamy go rozcięciem do góry.wkładamy do piekarnika i pieczemy 20 min.Podajemy np z sałatą lodową.