Sposób przygotowania:
Pstrąg z duszoną kalarepką
Pstrąga myjemy osuszamy i doprawiamy sola morska i pieprzem. Wkładamy go do piekarnika na ok 20 min w temperaturze 200 stopni. Młodą kalarepkę obieramy i kroimy w kosteczkę. Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy kalarepkę doprawiamy przyprawa uniwersalna do smaku. Serwujemy pstrąga z kalarepką , kropiąc sokiem z cytryny.
