monika4

monika4

Kuchcik
[Przepisów: 4]

Pudliszkowa orzechowa :)

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Dzieci ją uwielbiają bo jest pomidorowa Pudliszkowa mniam :)

Pudliszkowa orzechowa :)

Składniki:

Pudliszkowa orzechowa :)

 

  • 4 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebulka
  • 1 szklanka ryżu
  • 5 łyżki oleju
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki
  • 20 g orzechów włoskich łuskanych
  • 100 g serka topionego śmietankowego
  • 4 łyżki śmietany do zupy
  • Składniki na literki;
  • 200 g sera białego
  • 1 jajko
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki oleju do masy
  • 3/4 oleju do smażenia
  • 20 ml ketchupu Pudliszki łagodnego :

Sposób przygotowania:

Pudliszkowa orzechowa :)
Piersi z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, wrzucamy do wrzącej w garnuszku wody. Marchewkę, pietruszkę, obieramy, myjemy, kroimy w krążki, wrzucamy do gotującej się piersi z kurczaka. Cebulę, czosnek obieramy, kroimy drobno w kostkę. Na rozgrzanym oleju szklimy cebulkę z czosnkiem pod koniec dodajemy śmietanę, koncentrat pomidorowy Pudliszki :), mieszamy aż pojawi nam się jednolity sosik, dodajemy do zupy. Orzechy obieramy ze skórki, ścieramy na tartce, drobniutkiej, dodajemy do zupy. Zagotowujemy, serek topiony wciskamy do zupki dekoratorem robiąc drobniutkie robaczki. Dodajemy ugotowany ryż, odstawiamy z ognia. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, wyrabiamy ciasto na jednolita masę. Robimy literki , podłużne paluszki, twarz misia. Olej rozgrzewamy smażymy na patelni do zarumienia, co raz przewracając. Zupę podajemy w wazie na środku dekorujemy twarzyczką misia, a oczka i usta robimy śmietaną. Na osobnym talerzyku układamy paluszki i literki zdobiąc ketchupem. Dzieciaczki ja zajadają przy niej się bawią i ze wszystkich ją najbardziej uwielbiają. Smacznego !