Pieczeń rzymska

3 jajka gotujemy na twardo, łupimy. Mięso wyrabiamy z posiekanym koprem, solą, pieprzem, majerankiem, bułką oraz 2 jajkami. Połowę mięsa wykładamy na małą blaszkę, układamy wzdłuż jajka, wykładamy pozostałe mięso, wyrównujemy, po wierzchu posypujemy zmielonymi płatkami oraz cebulą pokrojoną w piórka. Pieczemy godzinę pod przykryciem w temp. 170 stopni.