Pulchny sernik bez pieczenia

W dużej misce nadajÄ…cej siÄ™ do użycia w mikrofalówce poÅ‚Ä…czyć sok pomaraÅ„czowy i marshmallowsy, wstawić do mikrofali bez przykrycia na 1 minutÄ™, wyciÄ…gnąć i wymieszać aż siÄ™ dobrze rozpuszczÄ…. *JeÅ›li używamy duże pianki to trzeba dÅ‚użej podgrzewać w mikrofali, po pierwszej minucie wstawiać na 30 sekund, mieszać i tak powtarzać do caÅ‚kowitego rozpuszczenia pianek. W drugiej misce ubić ser na puch, dodać rozpuszczone pianki marshmallowe i ubić razem do równomiernego poÅ‚Ä…czenia. Dodać bitÄ… Å›mietanÄ™ i wymieszać już teraz rÄ™cznie. **Zamiast kupnej bitej Å›mietany możny ubić Å›mietanÄ™ gÄ™stÄ… z cukrem. Roztopione masÅ‚o poÅ‚Ä…czyć z rozdrobnionymi ciastkami, wyÅ‚ożyć na dno 23 cm formy do pieczenia ale zarezerwować ok. póÅ‚ szklanki okruchów, wylać ser na przygotowany spód, odczekać kilka minut i posypać zarezerwowanymi okruchami na wierzchu, wstawić do lodówki do caÅ‚kowitego stężenia, najlepiej na noc. ***Ser Neufchâtel jest mniej tÅ‚ustÄ… odmianÄ… sera Philadelphia