Niki

Niki

Szef Kuchni
[Przepisów: 65]

Pulpeciki w sosie cytrynowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Lekki i smaczny obiadek . Jak wyjdzie wiecej sosu podsypcie ryzem.

Pulpeciki w sosie cytrynowym

Składniki:

Pulpeciki w sosie cytrynowym

 

  • 1/2 kg miesa mielonego
  • 2 lyzki masla
  • 1/4 filizanki ryzu na zupe
  • 1 cebula starta
  • posiekana natka pietruszki
  • sol , pieprz
  • 1 jajko
  • na sos:
  • sok z 1 cytryny
  • 2 zoltka
  • `

Sposób przygotowania:

Pulpeciki w sosie cytrynowym
Wszystkie skladniki mieszamy dokladnie i wyrabiamy male kuleczki. Napelniamy garnek woda dodajemy maslo i sol. Kiedy woda zagotuje sie wrzucamy pulpeciki i gotujemy na wolnym ogniu ok 30 miN.Odstawiamy garnek z ognia , rozklocamy jajka i dodajemy sok cytrunowy, Wlewamy powolido garnka i bardz wolniutko gotujemy do pierwszych babelkow.