Pulpeciki w sosie pieczarkowym

Mięso mielone doprawiamy solą i pieprzem, wbijamy do niego jajko i mieszamy, dodajemy odrobinę bułki tartej i mieszamy. Pieczarki kroimy na grubsze kawałki. Gotujemy bulion na kostce rosołowej. z mięsa formujemy pulpeciki i podsmażamy na oleju, następnie podsmażamy pieczarki. Z bulionu rozrabiamy sos. Rozrabiamy wodę z mąką i dodajemy do bulionu. Doprawiamy i dodajemy śmietankę, wrzucamy pulpeciki i pieczarki i gotujemy na małym ogniu,.