pulpeciki z ryżu i żółtego sera

Ryż ugotować z kostką rosołową, cebulę drobno pokroić i podsmażyć.Do zimnego ryżu dodać cebulę, drobno posiekany koperek, ser, surowe jajka, przyprawić do smaku. Formować pulpeciki,lekko spłaszczyć, obtaczać w bułce tartej i smażyć na tłuszczu. Podawać z ulubionym sosem np.:pieczarkowym.