Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1769]

Pulpeciki zapiekane na makaronowych gniazdkach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Bardzo smaczne i syte danie.Makaron i pulpeciki to bardzo smaczne połączenie,do tego wszystko posypane serem i zapieczone.

Pulpeciki zapiekane na makaronowych gniazdkach

Składniki:

Pulpeciki zapiekane na makaronowych gniazdkach

 

  • Pulpeciki:
  • 50 dag łopatki wieprzowej
  • 1 jajko
  • sól,pieprz
  • przyprawa do mięsa mielonego
  • 1 bułka namoczona i odciśnięta ( w mleku lub wodzie )
  • bułka tarta do obtoczenia
  • olej do smażenia

 

  • Dodatkowo:
  • 40 dag makaronu typu gniazdka
  • przyprawa do makaronu
  • 10 dag startego sera żółtego
  • 1 łyżka oleju
  • sól do smaku

Sposób przygotowania:

Pulpeciki zapiekane na makaronowych gniazdkach
1.Mięso oczyszczamy,myjemy,dokładnie osuszamy i mielimy razem z bułką w maszynce.Następnie do mięsa wbijmy jajko i przyprawiamy do smaku solą,pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego. 2.Z mięsa formujemy niewielkie pulpeciki i obtaczamy w bułce tartej,następnie smażymy na rozgrzanym oleju do miękkości i zrumienienia. 3.Makaron gotujemy partiami w osolonej wodzie z olejem,delikatnie wyjmujemy łyżką cedzakową,osączamy z wody i przekładamy do formy żaroodpornej. 4.Na makaron układamy usmażone pulpeciki,oprószamy przyprawą do makaronu i startym serem żółtym. 5.Następnie całość zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180 stopni,aż ser się roztopi i potrawa będzie gorąca.