Pulpety parowane z czosnkiem i koprem

Łopatkę umyć i zmielić w maszynce do mięsa. Czosnek i cebulę pokroić w kostkę, koperek umyć i posiekać. Dodać do mięsa. Dodać bułkę tartą i jajko. Przyprawić kucharkiem i pieprzem. Wyrobić jednolitą masę. Uformować pulpeciki, ugotować w parowarze (około 25 minut). Podawać z ziemniakami i ulubionym dodatkiem - np. warzywami gotowanymi na parze.