Sposób przygotowania:
Pulpety w sosie marchewkowym
Mięso mielone wyrobić z bułką tartą,jajkiem,majerankiem ,solą i pieprzem do smaku oraz posiekaną jedną cebulką.Uformować klopsy i usmażyć na rumiano z obu stron . Marchew obrać i zetrzeć na małych oczkach .Do marchewki dodać posiekaną cebulę ,liść laurowy i trochę oliwy .Krótko przesmażyć i podlać wodą.Dodać przyprawę ziarenka smaku i usmażone klopsy. Całość dusić ok. pół godzinki,doprawić solą ,pieprzem do smaku .
jaNina