Pulpety w sosie pomidorowym

Mięso wrzucić do miski dodać jajo,2-3łyżki bułki tartej, cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę. Doprawić solą ,pieprzem, majerankiem, i dodać posiekanej natki pietruszki .Wyrobić masę mięsną, robić z niej kuleczki większe od orzecha włoskiego .W rondelku zagotować wódę z kostką rosołową, do gotującej się wody wrzucić gotowe pulpety ugotować .Wyjąc pulpety na talerz a do powstałego wywaru dodać koncentrat pomidorowy .Zaciągnąć mąka wymieszana ze śmietaną i powrotem włożyć pulpety.