Pulpety w sosie śmietanowym 3

pieczarki czyścimy , kroimy na plasterki i rumienimy na 2 łyżkach masła. Cebulę kroimy w kosteczkę i dodsajemy do pieczarek, dusimy. Gdy cebulka będzie złota, wybieramy z patelni 3 łyżki cebuli i dodajemy ją do mięsa, mieszamy z bułką tartą, jajkiem,łyżką masła, dodajemy sól i pieprz, mieszamy i formujemy nieduże pulpeciki. Obtaczamy je w mące i rumienimy odrobinę z obu stron na łyżce masła (na większej patelni) Do usmażonych pulpetów wlewamy 100 ml wody i śmietankę, dodajemy pieczarki z cebulką, dusimy ok. 20 min na małym ogniu pod przykryciem, następnie dodajemy koperek i dusimy aż sos zgęstnieje.Smacznego :)