Pulpety z marchewką wg agabi22

Kajzerkę podzielić na kawałki, przełożyć do miski i zalać ciepłym ale nie gorącym mlekiem. Odczekać , aż cała namoknie. W tym czasie marchewkę obrać ,umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Mięso mielone przełożyć do miski, dodać żółtko, marchewkę, sól i pieprz. Bułkę odcisnąć i dodać do mięsa. Wszystko dokładnie wymieszać. Formować małe kuleczki i obtaczać w mące, Wrzucać na gotujący się bulion grzybowy. Gotować ok 1 minuty od momentu wypłynięcia pulpetów. Przygotować sos pieczarkowy ( oczywiście można zastąpić każdym innym) przełożyć do niego pulpety i dusić ok 10 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego:)