Sposób przygotowania:
Pulpety z mięsa
Cebulę obrać pokroić w drobną kostkę i zeszklić na maśle, mięso, umyć, osączyć i razem z cebulą zemleć w maszynce do mięsa. Do masy mięsnej dodać śmietanę, sól, pieprz, bułkę tartą i tymianek. Wyrobić masę i formować małe kulki i wrzucać na osolony wrzątek albo do rosołu. Gotować 10 minut. Wyjąć łyżka cedzakową na talerz i zalać czystą zupą.
