Sposób przygotowania:
Pulpety z mięsa wołowego
Mięso i smalec zmielić, cebulę drobno posiekać, namoczoną bułkę wycisnąć. Wszystko dokładnie wymieszać wraz z dodatkami i formować małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w bułce tartej i rzucać na rosół lub wodę. Nie można gotować w tym rosole, który się będzie podawało.
