Puszysty sernik z bakaliami

Żółtka dokładnie ucieramy razem z cukrem, cukrem wanieliowym i margaryną. Następnie dodajemy po troszeczku zmielonego sera białego. Nadal ucierając wsypujemy budyń, mąkę krupczatkę i bakalie. Na końcu do masy serowej dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Delikatnie mieszamy łyżką. Przygotowaną masę serową wylewamy na blaszkę wyłożoną ciastem kruchym. Wyrówniujemy. Pieczemy około godziny w temp. 170 stopni. Gotowy sernik posypujemy cukrem pudrem.