Pyszna papryka faszerowana...

Paprykę umyć, odciąć kapelusz wydrążyć nasiona. Ugotować ryż ok 15 min. Pieczarki oczyścić pokroić i poddusić na maśle z cebulką.Mięso przełożyć do miseczki dodać kolejno ryż, pieczarki, posiekaną natkę wymieszać i doprawić. Napełnić papryczki farszem położyć na wierzch żółty serek nakryć kapeluszami. Żaroodporne naczynie posmarować lekko masełkiem ułożyć papryczki wstawić do nagrzanego piekarnika 180-200 stopni na ok 40 min. Smacznego!!!