lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1924]

Pyszna pierś z kurczaka w musztardzie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Na dzisiaj zapraszam na pyszny domowy obiad. Pierś z kurczaka z ziemniaczkami i sałatką z pomidorów.

Pyszna pierś z kurczaka w musztardzie Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pyszna pierś z kurczaka w musztardzie

Składniki :

  • Pierś z kurczaka 1 kg
  • musztarda bawarska 1 szt
  • sól i pieprz do smaku
  • Dodatkowo:
  • olej do smażenia
  • Panierka:
  • jajo 2 szt
  • bułka tarta do obsypania piersi

Sałatka :

Dodatkowo:

  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Pyszna pierś z kurczaka w musztardzie

Wykonanie :

Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy, kroimy w " plastry ". Na każdy plaster piersi łyżką nakładamy musztardę i rozprowadzamy na całej powierzchni. Doprawiamy solą i pieprzem. Maczamy w roztrzepanym jaju pierś i obsypujemy bułka tartą. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiany kolor.

Sałatka:

Pomidorka smażmy, zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę. Cebule kroimy drobno i dodajemy do pomidorka. Dodajemy śmietanę oraz sól i pieprz, mieszamy. Podajemy pierś z ziemniaczkami i sałatką z pomidorka.

Pyszna pierś z kurczaka w musztardzie
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy , kroimy w " plastry " Na każdy plaster piersi łyżką nakładamy musztardę i rozprowadzamy na całej powierzchni .
Pyszna pierś z kurczaka w musztardzie
Doprawiamy solą i pieprzem . Maczamy w roztrzepanym jaju pierś.
Pyszna pierś z kurczaka w musztardzie
Wyjmujemy pierś z miseczki z jajem obsypujemy bułka tartą.
Pyszna pierś z kurczaka w musztardzie
Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiany kolor .