Pyszna szarlotka różowa

Przygotowanie: Przesiać mąkę.W rondlu stopić tłuszcz,dodać cukier,żółtko,proszek do pieczenia,śmietanę,szczyptę soli i tyle mąki,aby ciasto było gęste,dokładnie wymieszać.Przełożyć ciasto na blachę i podpiec w temp.200s.c około 20 minut na jasno złoty kolor.Jabłka umyć,obrać,usunąć gniazda nasienne,poszatkować.Ułożyć równą warstwą na podpieczonym cieście.Zapiec w gorącym piekarniku 200s.c przez 30 minut.Przyrządzić lukier: rozetrzeć cukier z rozpuszczonym w 2 łyżkach wody kwaskiem,pod koniec ucierania dodać sok.Upieczoną szarlotkę polukrować.