gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 835]

Pyszne Crespelle

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Bardzo dobre danie z kuchni włoskiej. Smakowało całej rodzinie. Polecam wypróbować. Robi się je szybko i są proste.

Pyszne Crespelle Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pyszne Crespelle

 

Sposób przygotowania:

Pyszne Crespelle
CIASTO: mleko wymieszać z mąką, jajkiem i solą. Mieszać aż powstanie leiste ciasto. Na patelni rozgrzać olej lub odrobinę masła i wlewać po 1 chochli ciasta. Smażyć z obu stron naleśniki. NADZIENIE: ser biały wymieszać z posiekaną natką pietruszki i startym serem żółtym. Dodać surowe jajko i przyprawy. Zagnieść i wymieszać wszystko. Na usmażone naleśniki nakładać farsz, zwijać i przecinać na mniejsze kawałki. Zapiekać w piekarniku ok. 20 minut w 180 st. Po tym czasie wyjąć i polać dowolnym sosem.
Pyszne Crespelle
Na sam początek przygotować ciasto na naleśniki
Pyszne Crespelle
Naleśniki smażyć na patelni z obu stron.
Pyszne Crespelle
Przygotować nadzienie do wysmarowania po naleśnikach
Pyszne Crespelle
Zwijać w rulon i pokroić w kawałki. Piec.